ΠΟΙΗΣΗ

• «Περιγραφή εξώσεως», Θεσσαλονίκη, 1960 & εκδ. Χειρόγραφα, Θεσσαλονίκη, 1995
• «Μέθοδος αναπνοής», Θεσσαλονίκη, 1966
• «Αφαίμαξη ’66-’70, Θεσσαλονίκη, 1971
• «Ανέστης Ευαγγέλου, Τα ποιήματα (1956-1970)» (συγκεντρωτική έκδοση), Θεσσαλονίκη, 1974
• «Το διάλειμμα», Θεσσαλονίκη, 1976
• «Τα χαι-κάι», εκδ. Κέδρος, Αθήνα, 1978
• «Απογύμνωση», εκδ. Τραμ, Θεσσαλονίκη, 1979
• «Η επίσκεψη και άλλα ποιήματα», Θεσσαλονίκη, 1987
• «Ανέστης Ευαγγέλου, Τα ποιήματα (1956-1986)» (συγκεντρωτική έκδοση), εκδ. Παρατηρητής, Θεσσαλονίκη, 1988
• «Το χιόνι και η ερημοποίηση», εκδ. Χειρόγραφα, 1994
• «Ανέστης Ευαγγέλου, Τα ποιήματα (1956-1993)» (συγκεντρωτική έκδοση), εκδ. Καπάνι, Θεσσαλονίκη, 2007

ΠΕΖΟΓΡΑΦΗΜΑΤΑ:

• «Το ξενοδοχείο και το σπίτι», 1966
• «Το ξενοδοχείο και το σπίτι και άλλα πεζά», εκδ. Νεφέλη, Αθήνα, 1985 & εκδ. Σύγχρονοι ορίζοντες, Θεσσαλονίκη, 2001

ΚΕΙΜΕΝΑ ΚΡΙΤΙΚΗΣ :

• «Ανάγνωση και γραφή», εκδ. Παρατηρητής, Θεσσαλονίκη, 1981
• «Εννέα εκδοχές για την ποίηση και την ποιητική», εκδ. Παρατηρητής, Θεσσαλονίκη, 1990
• “Αναγνώσεις και θέσεις” Κριτικά κείμενα Εισαγωγή, φιλολογική φροντίδα: Αλέξης Ζήρας (Γαβριηλίδης 2010)

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ :

«Η δεύτερη μεταπολεμική ποιητική γενιά», εκδ. Παρατηρητής, Θεσσαλονίκη, 1994

Έργα του έχουν μεταφραστεί σε πολλές ξένες γλώσσες (αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, ιταλικά, πολωνικά, ρουμάνικα, ολλανδικά και σλοβενικά).